Bolo de chocolate com sorvete de morango

ste bolo de chocolate é perfeito para um dia quente. É rico e decadente, e o sorvete de morango é o toque final perfeito.

Ingredientes:

• 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm.
2. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
4. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até um palito inserido no centro sair limpo.
5. Deixe esfriar completamente antes de servir com sorvete de morango.